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          健康餐飲如何搭配

          發布者:kj   發表時間:2021/9/2 8:59:18   瀏覽次數【19

            隨著人們生活的進步,在餐飲這方面大家要也要求健康的配餐方法,以快捷和養生為主,可以進一步身體的抵抗力,洛陽食品配送公司給您聊一聊餐飲如何搭配。


            由于各種谷物中所含營養成分不盡相同,并且通過稻加工的食物雖然口味較好,但營養素丟失許多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可依據活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其他熱能由魚、肉、蛋、奶等副食物供給。但總熱能不能超過規范,否則將引起體重增加。


            營養配餐便是按人們身體的需求,依據食物中各種營養物質的含量規劃的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素份額合理,即達到均衡膳食。簡單講,便是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。蛋白質是人體主要需求的營養物質之一,人體的全部器官、細胞都是由蛋白質所構成,人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因而,攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需求,也是成年人的需求。國人的主食為谷物,是熱能的主要來源,應占食物熱能的60%左右。

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