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          2015年7月28日豬肉(豬肉批發)價格行情:9月后上漲緩解

          發布者:   發表時間:2015/7/28 16:34:43   瀏覽次數【1195

             今年3、4月份以來,國內豬肉價格一反過去三年跌勢,持續上漲并創下近三年新高。豬肉價格為何快速上漲?肉價格回升主要原因包括:

            一是由前期生豬供應量持續下降所引起。過去兩年豬肉價格持續下降,導致生豬養殖虧損擴大,3月底生豬存欄量和能繁母豬存欄量跌至歷史最低點,出欄量大幅降低,直接造成豬肉市場供應量減少,這是當前豬肉價格上漲的主要原因。

            二是近年國外市場經濟不景氣,豬肉消費低迷,向中國輸出豬肉的動力強。餐飲業、肉類加工企業使用廉價進口肉與走私肉,價格比國內至少低三成,占到二成以上的市場空間。近期,海關嚴打走私肉,對國內豬肉市場提振起到重要作用。

            進入7月下旬,棗莊地區氣溫升高,豬肉市場需求減弱,價格增幅下降1.7個百分點,市場價格以平穩為主。但短期內生豬出欄難以恢復正常,即使養殖戶積極補欄,引進仔豬到出欄至少需要5個月,到四季度肉類消費旺季,供需緊張程度將進一步顯現,豬肉價格也將會再次上揚。

            “雖然豬肉價格漲幅較大,但只能說是近三年最高,近十年最高價出現在2008年。當時市場內鮮白條肉的批發價為每公斤25元,今天的價格為每公斤22.13元?!焙慈鹧a充說,根據他的多年觀察,隨著今年豬肉漲價效應帶動養豬戶紛紛補欄,市場供應量會放大,預計9月份豬肉價格持續上漲的態勢會得到緩解。


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